1．西红柿——西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”，能消灭某些促使癌细胞生成的自由基。
2．绿色蔬菜——包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。颜色越浓绿，抗氧化剂含量也就越高，越能防癌、抗癌。
3．葱蒜——研究表明，有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应，能阻抑癌细胞的生长。
4．柑橘类水果——含有丰富的胡萝卜素，以及黄烷素等多种天然抗癌物质，对胰腺癌有非常好的效果。
5．十字花科蔬菜——包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等等。此类菜最好生食或半生半熟食用，以免破坏其中的抗癌化合物。
6．大豆——含有5种以上的抗癌物质，延缓和抑制癌细胞生长、扩散。
7．麦麸——可使癌细胞退化、萎缩，对结肠癌有特效。
8．低脂牛奶——含有钙、维生素B、维生素A、维生素C、维生素D等具有抗癌性。





[ 本帖最后由 陈绪军 于 2007-1-28 20:14 编辑 ]

~怎么没来灌水的呀

呵呵……不会生活的人就不会来看……

大豆这个好

怎么会没有甘薯,据权威所说,他抗癌排名是熟的第一,生的第二啊!